Cabernet Franc IGT Tre Venezie

Il Trevenezie Cabernet Franc è ideale per allietare la tavola, con il suo colore rosso porpora brillante con i suoi riflessi violacei, ha un sapore piacevolmente fruttato, con note di mora, lampone e amarena. Si presta perfettamente a piatti di carne, come una tagliata di manzo, ma anche servito come aperitivo assieme a degli affettati e formaggio.

 

Zona di produzione

Area vitivinicola del Veneto

Vitigno

Cabernet Franc

Periodo di vendemmia

Fine settembre, primi di ottobre

Tecnica di produzione

Vinificazione in rosso con macerazione delle uve per 8-10 giorni

Colore

Rosso porpora brillante con riflessi violacei

Bouquet

I profumi rivelano un’ampiezza piacevolmente fruttata, riconducibile a lamponi, more, fragole e amarena. Percepibile anche leggere note erbacee

Sapore

Pieno ed armonico, con una struttura viva e corposa. Sul finale un’ottima freschezza

Temperatura di servizio

16°-18° c

Caratteristiche analitiche

Alcool 12,5 % vol Zuccheri 0 g/l Acidità 5,2 g/l

Abbinamenti consigliati

Ottimo per aperitivo servito con degli affettati freschi e formaggi. Ideale anche in accompagnamento a secondi piatti di carne, come una grigliata mista o una tagliata di manzo

Formati

0.75 l

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