| Zona di produzione | Colline di Valdobbiadene situate nell’area storica del prosecco Superiore DOCG |
|---|---|
| Vitigno | Glera (conosciuto come Prosecco) |
| Produzione per ettaro | Massimo 135 quintali di uva |
| Periodo di vendemmia | Seconda decade di settembre |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti – Charmat |
| Colore | Giallo paglierino chiaro |
| Perlage | Fine e persistente |
| Bouquet | Piacevolmente fruttato con note di mela golden matura e delicati sentori di fiori bianchi |
| Sapore | Gusto fresco, morbido su fondo sapido con finale armonico |
| Temperatura di servizio | 6°-8° C |
| Caratteristiche analitiche | Alcool 11 % vol Zuccheri 16 g/l Acidità 5,6 g/l |
| Abbinamenti consigliati | Ideale come aperitivo. Può accompagnare pesci marinati con erbe aromatiche |
| Formati | 0.75 l |
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – Extra Dry
All’ora dell’happy hour non c’è nulla di meglio di un buon Prosecco. Questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG , un vino prodotto esclusivamente da uve Glera, è perfetto per allietare i tuoi aperitivi, con il suo gusto fresco, morbido, su fondo sapido e con un finale armonico. Ideale anche per accompagnare piatti di pesce marinato con erbe aromatiche.
Premi
International Wine Challenge 2016
International Wine Challenge 2014
È arrivato il momento dell’happy hour è state pensando ad un buon calice di vino fresco? Vi proponiamo un prosecco per allietare le vostre serate, perfetto da sorseggiare in compagnia degli amici.
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è un vino di grande qualità, prodotto dal marchio Casa Farive esclusivamente con le uve Glera cresciute sulle colline del nostro territorio.
Si tratta di un Prosecco Extra Dry, che come prevede la tradizione, viene prodotto con un contenuto maggiore di zucchero rispetto ad un Prosecco Brut, caratteristica che lo rende un po’ più dolce, adatto quindi a pietanze con sapori più delicati.
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore è l’ideale per i tuoi aperitivi, con il suo gusto fresco, morbido, su fondo sapido e con un finale assolutamente armonico.
Risulta un vino perfetto per accompagnare piatti di pesce marinato con erbe aromatiche. Servito ad una temperatura compresa tra 6 e 8 gradi, se ne esaltano pienamente le caratteristiche.
